Ingredientes

200g de leite em pó instantâneo
200g de achocolatado em pó
1 colher de sopa de açúcar
2 colheres de leite condensado
1 copo de água

Modo de fazer

Misture os pós e as 2 colheres de leite condensado e vá colocando a água em colheradas até formar uma massa firme que desgrude da mão.
Forme os bombons, pode rechear com uvas, morangos, cerejas, gotas de licor (que se compra em casas de doces) e depois passe ou no granulado, ou no açúcar de confeiteiro, ou açúcar cristal colorido.

Ingredientes

2 xícaras de cenouras picadas
4 ovos
1 xícara de óleo

Bater no liquidificador

Em uma tigela:

2 xícaras de farinha
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento

Misturar com o que foi batido no liquidificador e levar para assar numa forma  untada e enfarinhada até o garfo sair limpo.

Calda
1 xícara de água
1 xícara de açúcar
1 colher de sobremesa de margarina
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de amido de milho
Levar ao fogo até engrossar,colocar ainda quente em cima do bolo e esperar (huahuahuahuahua, #sqn, #quemnunca???) esfriar para comer.

Oi pessoas!
Já ouviram falar em Kefir?
É um bichinho que faz o seu leite virar iogurte, ou existe o kefir de água.
Bom, segundo reza a lenda, existem inúmeros benefícios para a saúde ao se consumir o iogurte de kefir. Vc pode procurar mais informações na internet.
Confesso que não sou nada fa do iogurte de kefir, mas o cream cheese é maravilhoso.
Hoje eu fiz e comi quase tudo!
Receita?
Primeiro vc precisa ter o kefir, há inúmeras comunidades que doam.
Nunca compre! Procure um doador e faça seu pedido! Eu consegui assim!

Bom, a receita é 1 litro de leite (fiz com desnatado) uma colher de sopa de kefir de leite.
Deixe por dois dias na temperatura ambiente.
Depois desse tempo, coe com uma peneira fina (ele vai estar com aspecto de leite coalhado, é isso mesmo) lave o kefir na própria peneira com água corrente em fio e coloque novamente com um pouco de leite.
Esse iogurte resultante vc coloca num coador de pano ou num pano de prato para escorrer o soro numa tigela.
Eu deixo mais dois dias escorrendo na geladeira.
Reserve o soro para outras receitas.
Pegue a massa do coador, coloque num recipiente e tempere a gosto.
Eu usei uma colher de azeite extra virgem, sal a gosto, uma pitada de tempero lemon pepper e misturei bem.
Essa quantidade deu um pote de requeijão e ficou delicioso!

Faça! Tudo em busca da melhor saúde!

Oi Pessoas!!!

Já comeram aquele bolo de fubá que fica com um creminho no meio e na hora de fazer, um desastre?

Receita de mãe heim!!!

4 xícaras de leite
2 xícaras de açúcar
3 ovos
1 1/2 xícaras de fubá
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1 pires de queijo ralado
1 colher de manteiga

Bater tudo no liquidificador e colocar numa forma untada e enfarinhada e assar até ficar bem dourado!

Pessoas!!!

Receitinha que eu amooooooooo

Bolo de Maça (ideal para Yule ou para Natal)

Ingredientes:
4 Maçãs inteiras picadas em quadrinhos
4 Ovos Inteiros
2 xícaras de açúcar
1 tablete de manteiga (ou 200g de margarina)

Misture tudo com auxilio de uma colher e vá acrescentando 3 xícaras de farinha de trigo (nessa hora ela vai ficar um pouco dura de mexer, como essa receita não vai leite porque a maçã já solta muita água eu acrescento um pouquinho de suco de maçã de caixinha para ajudar a misturar melhor), 1 colher de sopa de fermento, canela em pó, uvas passas sem semente e frutas cristalizadas (esses 3 últimos são a gosto) eu coloco pelo menos uma xícara das frutas e uva e um bom montão de canela que eu amoooooo (pode colocar cravo em pó se quiser também).

Coloque em uma forma untada e enfarinhada ( de preferencia forma de buraco) e depois polvilhe açúcar e canela por cima e leve ao formo. Fique de olho quando estiver bem dourado está pronto, se você espetar um garfo, ele não vai sair totalmente limpo pois como a maçã meio que derrete, o bolo fica beeeeem úmido!

Delicia!!!

Pessoas!!!
Parem tudo o que estiverem fazendo e façam essa torta!!!

Massa
1 pacote de bolacha tipo maisena moída (bate no liquidificador, no processador, sei lá)
6 colheres de sopa de chocolate em pó (do padre)
3 colheres de sopa de margarina

Mistura tudo até ficar uma massa lisa que desgrude da mão coloque numa forma untada e esfarinhada, daquelas cujo fundo é removível, espete bem com o garfo para não formar bolsas de ar e quebrar a massa e leve para assar por uns 7 minutos

Recheio
1 lata de DOCE DE LEITE PARA CORTE - tem que ser esse de corte! o Leite Moça da Nestlé tem não sei se outra marca tem
1 Lata de creme de leite SEM SORO - gente, põe no congelador para poder separar bem o soro, se deixar o soro vai ficar um recheio mole caindo quando corta a torta
6 colheres de sopa de chocolate em pó (do padre)

Mistura tudo e coloca na massa que já deve estar fria - leve à geladeira por umas 3, 4 horas e depois é só morrerrrrrrrrrrrr de tanto comer...

Se quiser, pode polvilhar com chocolate em pó, açúcar de confeiteiro ou lascas de chocolate meio amargo.

Essa semana o parque do Ibirapuera virou um sessentão, mas com corpinho de 20!
O parque tão querido pelos paulistanos também fez e faz parte da minha vida desde que me entendo por gente!
Os domingos com a família em que a gente brincava muito nos balanços, subindo nas árvores, na área de picnic.
Os encontros com os amigos, debaixo da Marquise, às vezes ficando lá mesmo, às vezes sendo só um ponto de encontro para andar a esmo.
Quando eu trabalhava lá perto, ia almoçar e ficar deitada sob as árvores.
Ver os festivais de luzes e palco de shows memoráveis.
Ali vi Rita Lee, Paralamas do Sucesso, Filarmônica de Berlim!
Ali ri muito, me diverti muito.
E é isso o que o Ibira é para mim:
Palco de cultura e diversão.
Feliz aniversário Ibirapuera!
Parque mais querido!

Receita da minha tia Geni Gobatto
2 litros de suco de laranja puro
2 mangas
6 maçãs
6 peras
1 abacaxi
Picar as maçãs em quadradinhos e colocar em uma vasilha com um pouco de águas e gotas de suco de limão para não pretejar. Repetir com as peras em uma vasilha separada.
Colocar em uma panela os 2 litros de suco e adoçar a gosto, ligar o fogo e quando levantar fervura jogar o abacaxi picado em quadradinhos, quando abrir fervura novamente, colocar as peras, as maçãs e as mangas e desligar.

Servir gelado...
Sobre a Receita: Para despertar a feminilidade

Ingredientes:
- 1 litro de suco de uva
- 1 litro de suco de maçã
- Suco de 2 limões espremidos
- Folhas de hortelã
- Cerejas
- Pétalas de rosa
- Gelo

Preparo:
Misture os sucos, coloque as cerejas, o gelo e decore com as pétalas de rosa e as folhas de hortelã.


(Autor(a):Tânia Gori)
Pessoas, minha tia Adriana, carioca, veio com essa receita, nem sei se é esse o nome, mas como foi ela quem fez, para mim esse passou a ser o nome.

Sabe aquelas batatinhas aperitivo? Blz... vc cozinha batatinhas, mas não cozinha muito, pra não ficar desmanchando, tem que estar ao ponto...
Ai vc prepara bastante azeite, frita o alho picado bem fininho e linguiça calabresa defumada cortada em cubinhos pequenos, ai joga na batata, bem regado tá, bastante azeite, com pimenta calabresa e salsinha picada (fresca, essa não frita) bem fininho, nem precisa de sal, pq o sal da linguiça já é o suficiente.

Isso fica minhami...

Experimentem num dia com os amigos, uma cervejinha.... Bom demais!!
Pessoas, essa salada faz um sucesso enorme na minha família, receita levemente modificada pela minha tia Luzia.

1 salsão ou erva-doce
1 cebola
2 maças verdes
Picar tudo em quadradinhos bem miúdos, acrescentar:
1 lata de milho
Uvas passa claras sem semente
Nozes picadas
Ai tempera com uma colher de maionese e uma lata de creme de leite sem soro e enfeita com nozes e cerejas (fruta mesmo, não em calda)


Bom, não preciso dizer que além de bem light é Minhami!...
Gente, eu, como boa descendente de italianos, adoooooooro os sabores dessa cozinha!
Minha avó Nair, faz a MELHOR Sardela que eu ja comi até hoje.

Preparem-se para a receita, super facil!

1kg e 1/2 de tomate beeeeem maduro para molho
Você pica bem o tomate e bate no liquidificador até virar liquido e põe numa panela no fogo baixo para apurar, até engrossar e vc mexer com a colher de pau de ver o fundo. (Tipo brigadeiro, cuidado pra não queimar, senão amarga!)


3 a 4 pimentões vermelhos do pequeno e mais saboroso, sem semente.
Bate no liquidificador e reserve.
1 Cebola grande
Bate no Liquidificador com um tantinho de água e reserve.
Pimenta calabreza a gosto
Pimenta do reino (se desejar)
2 dentes de alho amassados.
Numa outra panela, ponha azeite e o pimentão, a cebola batidos e o alho amassado e deixe apurar, até engrossar e vc mexer com a colher de pau de ver o fundo
Tempere com a pimenta calabreza e reserve.
100g a 150g de anchovas (ou aliche) em conserva no óleo, picadas e esmigalhadas com o garfo.
Junte o molho de tomate com o refogado de pimentão, as anchovas e o óleo da conserva das anchovas.

Pronto!
Delicie-se, pq é DIVINOOOO!

Eu sozinha como um potão se deixar!
Pessoas, lembra que eu falei das coisinhas inúteis que eu comprei achando que seriam uteis e me dei mal??
Bom, a primeira delas é o kit de saquinhos a vácuo da Consul.

Por que me dei mal? Bom, eu comprei esses saquinhos com o intuito de manter meus alimentos conservados, uma vez que a gente compra numa quantidade que é impossível diminuir (como maço de folhas – alface, rúcula, broto de feijão, entre outras coisas). Uau! A ideia do negócio é fantástica (eu pensei), porém na prática... Bom resumindo, eu coloquei nos meus saquinhos meio pacote de broto de feijão e em outro alho-poró lavado, seco (usei centrifuga de saladas para secar e deixei de um dia para outro entre dois panos de prato) e picado, usei conforme a instrução e na hora foi lindo! Achei que ia super durar na geladeira... dias depois, eu vi que o vácuo já era, o ar entrou e o resultado? Todo o broto de feijão foi pro lixo e uma parte do alho-poró! Que decepção!


O segundo foi o galheteiro. Os vidros de azeites são tão bonitos hoje em dia que sequer cheguei a usar o meu, só usei um para colocar o vinagre branco. Como não recebo visitas todos os dias, acabou sendo um enfeite de luxo, uso mesmo só o pimenteiro e o saleiro, todos os dias. Resultado? O vidro que era para o azeite e que estava sem uso ficou vagando dias lá em casa até que resolveu cometer suicídio e se jogou da minha prateleira! No meio da madrugada, me deu o maior susto!

Bom, é disso ai que eu me lembro no momento, mas com certeza tem muita tralha lá ainda!
Vou falando!

Ai pessoas!!
Imaginem quem é uma titia super coruja que está babando pelo/a primeiro/a sobrinho/a???
Sou EUUUU!!
Essa é a primeira "Foto Oficial" do bebê e eu ja chorei horrores!!!
Esse feijãozinho aí é simplesmente a coisa mais linda que eu já vi na minha vida inteira

Não vejo a hora do/a pecurrucho/a chegar! Puxa vida, ainda faltam tantas semanas!!!
Como não podia deixar de ser, é claro que eu já comprei presentes!!

Olha que máximo?!?!?!
Um bodyzinho do Sully do Monsters SA!
Gente não é o máximo de fofura???

#chegalogobebe
Receitex BBB

Boa pra caramba, Baratésima e Belissima!
Para agradar ao bolso, ao paladar e aos olhos!
Fora que faz um sucesso!!! Eu não gastei nem R$8,00 nessa receita!


Quiche de Alho Poró

Massa (para forma pequena de até 20cm)
1/2 xícara de Farinha de trigo; (pode trocar pela integral)
2 colheres (sopa) rasas de Margarina; (pode trocar pela light)
pitada de sal

Recheio
1 talo de alho-poró picado;
Óleo ou azeite
Meia cebola picada (pode colocar em rodelas também se você curtir)
2 dentes de alho amassados
Salsa picada a gosto
5 colheres (sopa) de requeijão. (Isso dá pouco mais de meio copo) – pode ser o light
Cerca de um dedo e meio de mortadela tubo picada em quadradinhos
Queijo prato ou mussarela para cobrir (eu coloquei mussarela ralada)
Eu não usei sal no recheio, pq o requeijão a mortadela e a mussarela já são salgados

Modo de Fazer
Misture a farinha com a margarina e a pitada de sal até formar uma massa lisa e desgrudar dos dedos, não precisa manipular muito, ela logo dá o ponto.
Coloque a massa na assadeira que você escolheu (eu uso de vidro ou de cerâmica que dá um visu bonito na hora de servir) e estique bem até ficar beeeeeem fininha! Fure em várias partes com um garfo para evitar que forme bolsões de ar e a massa se quebre. Leve ao forno médio por cerce da 7, 8 minutos, ou até ficar levemente dourada.
Enquanto está no forno faça o recheio.
Ponha um fio de óleo numa panela e coloque a cebola e o alho para refogar. Quando tiver murchado, coloque o alho-poró (cortado em rodelinhas e desfeito) e refogue novamente até murchar o alho-poró, por fim coloque a salsa, a mortadela em cubinhos e o requeijão e desligue o fogo. Misture bem e coloque o recheio na massa, cubra com o queijo escolhido e coloque no forno mais uma vez para que o queijo derreta.
Para evitar que queime a massa, vc pode colocar uma forma de alumínio por baixo da travessa da quiche.
Sirva em seguida. Rende 4 porções. Tempo de preparo 15 minutos (Verdade mesmo! Só isso)

Aqui na fotinho eu servi com uma salada de rúcula, broto de feijão e tomate, regado com shoyo e milho cozido que eu amo.



Variações? Tooooodas! A massa é uma falsa massa podre e o recheio fica a cargo da sua imaginação!
Pode colocar o que quiser, champignon, shimeji, frango, ou usar sua imaginação para variar!!

Bom Apetite!!! mmmmmmmm
Oláaaaa Pessoas!

Ok ok, eu sei que eu sumi!

Mas, bem, pois então.... são muitas as desculpas, mas a verdade é que com tantas mudanças eu simplesmente esqueci do blog e de muuuuitas coisas!!!

Primeira novidade, eu já me mudei e estou morando sozinha há pouco mais de 1 mês e estou adorando, apesar de ainda vir toda semana dormir uns dias na casa da minha mãe (pelo colinho, pela comida, por ser a 5 minutos do trabalho, e por pura preguiça mesmo hehe).
A maior delícia é morar sozinha! Puxa, deveria ter feito isso antes!!
Claro que, infelizmente minha casa não é mágica que nem a da mommys, pq eu saio de casa e quando volto, está exatamente como deixei! Outro dia caiu um vidro da estante da cozinha de madrugada e eu levei o maior susto! como acordei já em cima da hora para ir trabalhar, eu combinei com ele que ele mesmo fosse procurar uma sacola e se ajeitar lá, mas, acreditam que ele não foi??? Que eu mesma tive que colocar ele numa sacola e recolher os caquinhos!!! Absurdo! Falei para minha senhoria que eu queria uma casa mágica tb, que era injusto! Rimos a beça....
A roupa não se lava sozinha, não se recolhe sozinha, é um caos!
Tirando isso, a casa nova é uma delicia!
Do meu jeitinho, com meu cheirinho e nossa!
Bom, claro que a gente sempre compra um monte de coisas inúteis pq acha que vai usar horrores em casa e... mera ilusão!
Coisas inúteis que eu comprei??? ixi.. são várias! Depois eu posto as fotinhos das inutilidades publicas que eu coloquei lá e explico o porque para mim não estão sendo usadas...

Agora a novidade do ano é VOU SER TITIA!

Nossa, estou tão feliz, tão feliz, pirando no abacaxi todos os dias!
Toda semana eu olho o Baby Center ou o Semana a Semana para acompanhar o desenvolvimento do feijãozinho que em Março eu chamarei de sobrinho ou sobrinha!
Emocionante gente! Já chorei de tanta emoção tantas vezes! Piro mesmo olhando tudo o que eu quero que ele/a tenha!
Que viagem essa!!! Nossa, uma loucura!
Bom, por enquanto é isso!
AH! quero postar as receitinhas que eu faço e já são sucesso!!!
Pessoas!

Projeto Casa Nova a toda velocidade.

Depois de muito ver o que eu tenho e o que eu já comprei e que eu preciso, demorei mas já fiz meu convite e minha lista de mimos.
Convitinho feito por mim:
 Aqui a listinha de mimos para o banheiro:

 Essa é a Listinha para Lavanderia:

 E como não poderia faltar, a lista para cozinha:

Ansiosa demais pela mudança...
Pessoas!!!

Olha essa receitinha que eu achei no site Andre Nogal.

Refrigerante de tamarindo com limão
Para o xarope:
polpa de tamarindo 150g
suco de limão 200 ml
açúcar 250g
água 125 ml
água mineral gasosa q.b.

O grande segredo é conseguir fazer um xarope com as proporções certas:
- Misture a polpa de tamarindo com o açúcar + água e leve ao fogo. A idéia é fazer o açúcar dissolver para se misturar melhor com o resto dos ingredientes, sem deixar residuos ou grãos. Quando estiver uniforme, desligue.
- Deixe essa mistura esfriar. O suco de limão não dever ser aquecido para não oxidar e perder o sabor e acidez originais, então apenas depois que a mistura de tamarindo+açúcar+água esfriar, adicione o suco de limão. Pronto! Este é o xarope base para fazer seu refrigerante.
- Guarde o xarope-base em um recipiente com tampa, na geladeira.

Para fazer o refrigerante:
- Misture 100 ml do xarope com 300ml de água com gás (procure uma marca de água com bastante gás).
- Sirva com bastante gelo ou coloque em garrafinhas para impressionar os amigos.

Adorei esse site e super recomendo para todos!

Pessoas!
Projeto casa nova a mil! A cada mimo que eu compro ou ganho nossa fico imensamente feliz!
Ganhei um jogo de tapete para banheiro da mama, um jogo de jantar do meu irmão e cunhada, um jogo de canecas do Carlos, que trabalha comigo.
Aí, comprei um organizador, um porta pratos para o armário e um jogo fantástico da Cônsul, com 3 potinhos de silicone dobráveis Guarda Fácil, 6 saquinhos a vácuo com bomba Conserva Fácil e duas tampas Tampa Fácil.
Super amei e recomendo!
A cada mimo, uma alegria!

Bom dia Pessoas!!!
É isso ai, depois de todo esse tempo de ausência, venho com essa novidade.
Vou morar sozinha!!!!!
Sácômé né gentemmmmmmm! Passou da hora. Bom, o primeiro grande dilema foi: "Como morar bem pagando pouco???" Orçamento apertado, vamos às opções:
  • Vaga em Republica
  • Quarto em Pensão
  • Kitnet
  • Dividir Ape
  • Edicula em Quintal comunitário
Como meu orçamento é restritiiiiissimo, as opções eram essas e fui a caça.
Recomendo os seguintes sites para vc que está com o mesmo dilema que eu:
Segundo grande dilema: A maioria das casinhas que eu podia pagar ficavam na Zona Leste lá na ponta do mundo onde fica longe até de Tão Tão Distante! Ou no extremíssimo da Zona Sul, onde há 10 milhões de habitantes para 3 linhas de ônibus...
Resultado? 3 semanas de insônia absurda, muita depressão e tristeza.
Mas ai, graças a minha amiga Janaina Nambu, tenho minha casinha, num quintal comunitário e vou me mudar daqui uns meses, até ajeitar tudo por lá!
Feliz com a casinha nova, num lugar relativamente próximo do trabalho, onde tenho amigos e perto da minha família! Yehaaa!!! Feliz da vida!!!
Agora gentem é começar a comprar as coisitchas e organizar meu Chá de Casa Nova!
Volto quando tiver finalizado a lista de Chá de Casa Nova!
Bjim
AS 13 QUALIDADES DAS VELHAS SÁBIAS
1.Elas não se queixam! Aceitam que o que foi, foi e não pode ser mudado e o que interessa é daqui para frente. Não quer dizer que não expressem dor, mas não se lamentam, não se veem nem agem como vítimas.
2.São atrevidas, tem coragem de experimentar o novo, a buscar o não vivido, o não conhecido.
3.“Tem mãos para as plantas”, concreta e metaforicamente. “Plantam, regam e acompanham o crescimento” de plantas, pessoas, projetos...
4.Confiam em seus pressentimentos/ em sua intuição, honram sua sabedoria interna.
5.Meditam a sua maneira, cultivam um centro interno de silêncio e escuta, de prece e reconexão com o Sagrado.
6.Defendem com firmeza o que mais importa, descobrem sua voz e tendem a tornar-se mais rebeldes e radicais com tudo que consideram errado no mundo.
7.Decidem seu caminho com o coração, mesmo que esse caminho seja difícil.
8.Dizem a verdade com compaixão, mas dizem sempre a verdade, porque sabem que só a verdade cura e liberta.
9.Escutam seu corpo, não o veem como um objeto a ser aperfeiçoado, mas como um instrumento de prazer e auto conhecimento.
10.Improvisam, agem com espontaneidade, fluem com a vida.
11.Não imploram, não fazem NADA com a finalidade de serem aceitas.
12.Riem juntas, riem de si e com isso nutrem um profundo senso de irmandade, porque é um riso que expressa o triunfo do espírito e da alma sobre aquilo que poderia tê-las destruído ou as convertido em mulheres amargas.
13.Saboreiam o positivo da vida, sabem ter gratidão pela beleza da vida, mesmo que mesclada de sofrimentos.
fonte: O Feminino e o Sagrado
Tirado de: Jean Shinoda Bolen " Las Brujas No Se Quejan"
Bom dia pessoas!! Voltei!!
Estou traduzindo umas cartas maravilhosas e essa de hoje é UAU!
Vamos lá!
O Arrumador
Encobrir / auto-engano / melhores intenções
Bueboe, o Arrumador, tem corrigido as coisas desde o tempo das grandes pragas da Europa. Em Veneza ele caiava tudo à vista, na esperança de manter a praga sob controle - parede, pisos, mesas, cadeiras, janelas - tudo. Às vezes ele trabalhou e às vezes não, mas ele nunca deixou de fazer o seu trabalho. Ele é tão ocupado hoje, constantemente caiando as coisas que acha que seria melhor deixar invisível. Ele acredita que os erros devem ser encobertos, coisas quebradas varridas para debaixo do tapete ou apressadamente jogado fora, mentiras contadas para suavizar as brechas nos relacionamentos. Ele faz isso com a melhor das intenções. Ele só quer endireitar tudo de novo.
Você encontra-se constantemente tentando fazer melhor as coisas, cobrindo-os em seguida, ao invés de enfrentá-los? Gostaria de um bom balde de cal para pintar tudo o que parece estar dando errado? Isso é o que Bueboe faz, mas o cal tem uma maneira irritante de descamação revelando o que está por baixo. Coisas que são encobertas também tem uma maneira alarmante de vir à tona em horários inconvenientes. Mentiras, ditas uma vez, crescem e se multiplicam até que nenhuma quantidade de cal vai cobri-los.
Quando Bueboe aparece, pense sobre como você lida com situações que precisam de atenção e tente fazer mais do que apenas cobrindo-os para cima. Enfrentar a situação pode ser assustador, mas, por vezes, uma demão de pintura só não vai fazer.
Espero que essa mensagem possa tocar vocês de maneira positiva.
Essas cartas são: The Faerie Heart Oracle, autores Brian e Wendy Froud.
Cartas com mensagens profundamente intensas! Se você gosta de Decks e de Leituras de Tarots, esse baralho é realmente incrível!
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