Mon Petit Monde

Esqueci de falar da sobremesa!

Canjica com amendoim!
1 pacote de canjica pre cozida
Meio pacote de amendoim torrado sem sal, triturado
Meio litro de leite
1 lata leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 colher de amido de milho
Coco ralado se quiser (eu detesto)
Canela em pó

Modo de fazer
Coloque meio litro de leite, a canjica e o amendoim torrado no fogo até levantar fervura
Dissolva o amido de milho em 1/4 de xícara de leite e vá colocando aos poucos mexendo sempre até engrossar
Coloque o leite condensado e o leite de coco.
Pronto!
Aproveita com bastante canela!